En la ĉiutaga vivo, la manoj havas la plej multajn ŝancojn kontakti kun aliaj objektoj, do la tipoj kaj kvantoj de mikrobaj infektoj en la manoj estas pli ol tiuj en aliaj partoj de la korpo.Por dungitoj en manĝlaborejoj, manbakterioj estas pli malutilaj.Se ne traktita ĝuste, ĝi influos la sekundaran poluon de manĝa higieno.

Nuntempe, la plej multaj el la manmalinfektaj metodoj de hejmaj manĝentreprenoj ankoraŭ restas en la tradiciaj desinfektaj reĝimoj kiel lavado de baseno.La difekto de ĉi tiuj reĝimoj estas, ke multaj homoj uzas la saman desinfektan ilon, kaj la malinfekta efiko de la desinfektaĵo malpliiĝas post ripeta uzo, do ĝi ne povas ludi kompletan desinfektan efikon.Kaj publika kontakto kun desinfektaj ekipaĵoj kondukos al kruca infekto de bakterioj.

La manmalinfekto de manĝentreprenoj devas esti mekanizita kaj aŭtomatigita por eviti problemojn pri manhigieno.Necesas ĝisfunde desinfekti la manan higienon de dungitoj laŭ certa desinfekta procezo por redukti la eblecon de malĉefa poluado.Nuntempe, la manmalinfekta metodo de la plej multaj mezaj kaj grandskalaj manĝentreprenoj en Ĉinio estas uzi aŭtomatan induktan mansteriligilon aŭ uzi aŭtomatan induktan sapon-disdonilon kaj altrapidan sekigilon por desinfekti.La avantaĝo uzi aŭtomatan indukta mansteriligilo estas eviti la krucon kaŭzitan de ripeta kontakto kun desinfektaj ekipaĵoj de dungitoj, kaj la aŭtomata indukta mansteriligilo povas instali malsamajn desinfektaĵojn laŭ la bezonoj de entreprenoj.La nova generacio de aŭtomataj induktaj manaj desinfektiloj povas pli bone permesi al dungitoj alporti ilin en la laborejon por desinfekto, evitante la polvopoluadon eniri la desinfektan ĉambron tien kaj reen kiam desinfektado estas necesa.La naskiĝo de ĉi tiuj mekanizitaj kaj aŭtomatigitaj desinfektaj ekipaĵoj sendube aldonas protektan muron al manĝentreprenoj.

Nuntempe, la disvolviĝo kaj esplorado de diversaj aŭtomataj induktaj manaj desinfektaj ekipaĵoj ĉiam estis unu el la ĉefaj produktoj disvolvitaj de hejmaj malinfektaj kaj mediprotektaj kompanioj.Por entreprenoj, kiel elekti manan desinfektan ekipaĵon estas sendube speco de respondeco por entreprenaj produktoj.Laŭ la postuloj de asepta operacio, plibonigi la procedurojn kaj metodojn de manmalinfekto de dungitoj en nutraĵprilaboraj entreprenoj estas tre grava por plibonigi manĝaĵan sekurecon.